0 0
chec duo cu iaurt

Distribuie pe reteaua ta de socializare:

Sau poti sa copiezi acest LINK

Ingrediente

Blatul
150g Iaurt
200g Zahar brun
4 Oua
350g Faina
1 pliculet Praf de copt
180g Unt
200g Gem de piersici/zmeura/capsuni
1 sticluta Esenta de Vanilie
Zeama de la 1/2 lamaie
50g Cacao
Siropul
Zeama de la 1 lamaie
80g Zahar Vaniliat
40ml Apa
Glazura
200g Ciocolata neagra
100g Miez de nuca macinat

Chec Duo insiropat cu lamaie

  • 1:20
  • Portii 35
  • Medie

Indicatii

Azi incercam un chec duo pufos cu iaurt, si un topping de ciocolata asezonat cu nuca macinata. Si ca sa combatem zaharul din plin, il insiropam cu putina lamaie.

Mai intai inainte de toate punem cuptorul la pre-incalzit (foc mediu), iar pentru cele electrice la 180 de grade si setat pe ventilatie (trebuie sa creasca aluatul). Apoi ungi o tava inalta (25/35) cu putin unt si o tapetezi cu hartie de copt.

(Visited 69 times, 1 visits today)

Pasii ce trebuie urmati

1
Checked

Intr-un bol mixezi bine cele 4 oua cu zaharul (pana se topeste zaharul) apoi adaugi iaurtul si esenta de vanilie continuand sa mixezi. Adaugi faina amestecata cu praful de copt si amesteci cu o spatula de lemn pana se incorporeaza. In cele din urma pui untul topit si mai amesteci odata pentru a obtine un aluat omogen.

Imparti aluatul in doua boluri, in jumatati egale. Intr-unul din boluri adaugi cacao, amestecand pana se omogenizeaza. In celalalt bol storci zeama de la jumate de lamaie si amesteci bine.

Rastorni in tava aluatul de cacao, si il nivelezi. Peste el pui gemul de piersici si il intinzi apoi cu un bat desenezi rotocoale prin aluat. Rastorni peste aluatul alb cel cu zeama de lamaie si nivelezi cu spatula.

Dai tava la copt pentru 25 - 28 de minute sau pana se rumeneste. Dupa 20 de minute aproximativ poti sa dai focul mai mic si sa faci testul cu scobitoarea. Cand scobitoarea va iesi fara aluat pe ea, atunci checul e gata.

2
Checked

Scoti checul din cuptor, il lasi sa se odihneasca putin si sa se raceasca, in timp ce intr-un castron storci 2 lamai si le amesteci cu un plic de zahar vanilat si putina apa rece.

Intepi checul cu o scobitoare din loc in loc, si torni peste sucul de lamaie cu zahar pentru a il insiropa.

3
Checked

Topesti ciocolata neagra la microunde si apoi o rastorni peste chec, niveland cu un cutit cu lama lata. Cat timp este inca lichida, presari nuca macinata.

Apoi lasi prajitura sa se raceasca, cand glazura este intarita o poti taia in felii subtiri.
Pofta buna!

cookingwithighi

briose cu piure de castane
Predenta reteta
Muffins cu piure de castane
tarta-cu-dovleac-si-nuca
Urmatoarea reteta
Tarta cu dovleac si nuca a la Daniel

Adauga comentariul tau